Bio kann jeder

Die Bio kann jeder-Workshops werden im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen des Bundesprogrammes Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt. Die praxisnahen Workshops werden für Lehrende, Erziehende, Eltern sowie Cateringpersonal mehrfach im Jahr an verschiedenen Standorten angeboten. Vorgestellt werden die Qualitätsstandards der DGE, Ansätze zur nachhaltigen Ernährung und Umsetzungsbeispiele aus KiTas oder Schulen, die ökologisch erzeugte Lebensmittel in der Verpflegung einsetzen.

Im Praxisteil der Workshops wird meist ein Bio-Betrieb besichtigt oder in einer Lehrküche gemeinsam ökologisch erzeugte Lebensmittel zu kindgerechten Gerichten verarbeitet. Ein Erfahrungsaustausch unter den Teilnehmenden ist Bestandteil jeden Workshops.

Seit Beginn der Kampagne im Jahr 2004 bis zum Jahrsende 2023 wurden 70 Workshops landesweit durchgeführt und 1320 Interessierte erreicht.