Qualitätsentwicklung in der Kita- und Schulverpflegung
Veranstaltung erstellt am 13. Oktober 2025
Erfahrungsberichte aus der Vergabepraxis
Die Vergabe der Verpflegung ist für öffentliche Kita- und Schulträger eine anspruchsvolle, aber zentrale Aufgabe, um eine qualitativ hochwertige Mittagsversorgung sicherzustellen. Rechtliche Rahmenbedingungen sowie vielfältige Anforderungen der unterschiedlichsten Akteure und die damit verbundenen Abstimmungsschleifen sorgen für eine umfangreiche Vorbereitungszeit des komplexen Prozesses.
Um Sie bei dieser vielfältigen Aufgabe zu unterstützen, bieten wir Ihnen nachfolgende Fortbildung an, die Wege und Chancen der Qualitätsentwicklung aufzeigen.
Im ersten Teil der Veranstaltung wird es um zentrale Aspekte des Vergabeprozesses gehen: vom grundsätzlichen Ablauf einer Ausschreibung über die Gestaltung von Bewertungskriterien bis hin zu Fragen der Qualitätssicherung, des Monitorings sowie der Vertragsgestaltung mit Blick auf Vertragsstrafen und Zuschlagsauflagen. Wir freuen uns über die Unterstützung von Herrn Mike Ogorsolka, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen, der langjährige Erfahrungen in diesem Themenkomplex vorweisen kann.
Im zweiten Teil der Veranstaltung wird Frau Yvonne Müller – Schulträgerin aus der Stadt Weimar – von Ihren Erfahrungen eines Vergabeprozesses mit Unterstützung der Vernetzungsstelle berichten: von den Herausforderungen, den erreichten Ergebnissen und den bevorstehenden Zielen für die nächsten Jahre.
Datum:
03.12.2025
Uhrzeit:
09:00 bis 13:00 Uhr
Ort:
online via MS Teams
Ansprechpartner:
Anja Dannenberg
Teilnahmegebühr:
0,00 €
Anmeldeschluss:
21.11.2025
Anmeldung
Pflichtfeld *