Erklärvideo Speisenauswahl in der KiTa

Speiseplananalysen der Vernetzungsstelle KiTa- und Schulverpflegung (VNS) zeigen, dass die Auswahl der Gerichte in KiTas häufig noch nicht so ausgewogen erfolgt, wie es möglich und sinnvoll wäre. Gesteuert wird dieses Auswahlverhalten meist von geschmacklichen Präferenzen, aber auch von Sorgen und Akzeptanzproblemen im Zusammenhang mit einer Reduktion des Fleisch- und Wurstkonsums. Im Rahmen eines durch Bundesmittel geförderten IN-FORM-Projektes der VNS, wurde nun ein kurzer Erklärfilm entwickelt, der Lust auf mehr Veggie-Angebote in der KiTa-Verpflegung macht. Er wird künftig bei Elternabenden, Erzieher*innen-Fortbildungen und Qualitätszirkeln als thematischer Einstieg dienen.

Den Film finden Sie hier.