Gemüse ist das neue Fleisch?!

Die Nachhaltigkeitsentwicklung macht auch vor Kindertagesstätten nicht Halt. So ist ein ausgewogener Speiseplan mit weniger Fleisch der größte Hebel, um unser Klima nachhaltig zu schützen. Fleisch oder nicht Fleisch – ist daher die größte Frage… die in vielen Bildungseinrichtungen im Hinblick auf eine gesundheitsfördernde Ernährung heftig diskutiert wird. Sie als Erzieher*innen sind vermutlich oft in einem Zwiespalt zwischen wissenschaftlichen Empfehlungen, Einstellungen der Eltern oder innerhalb des Teams sowie persönlichen Werten und Ernährungsgewohnheiten.

Mit unserer für Sie kostenlosen Fortbildung wollen wir Ihnen helfen, handlungssicherer zu werden und Ihnen Lust auf eine häufigere Veggie-Wahl in Ihrer Einrichtung machen. Lernen Sie die Vorteile einer pflanzenbetonten Ernährungsweise kennen! Erhalten Sie Tipps & Tricks für die Kommunikation mit Eltern und dem Team und lassen Sie sich überraschen, was die bunte Pflanzenwelt zu bieten hat.

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