Praxis
Die strukturellen Gegebenheiten von KiTas und Schulen sind sehr verschieden. Lage, soziales Umfeld, Größe der Einrichtungen, Ausstattung und pädagogisches Konzept sind neben den Menschen, den Kindern und Jugendlichen, ihren Eltern und den Pädagogen nur einige Aspekte, die eine Bildungsstätte prägen. Vor diesem individuellen Hintergrund muss jede Einrichtung ihren Weg zu einer gesunden KiTa bzw. Schulverpflegung gemeinsam mit ihren Akteuren finden. Gelebte Praxis anderer Bildungsstätten und Akteure kann dabei Anregung sein und neben der Nachnutzung auch auf Risiken aufmerksam machen und Fehler vermeiden helfen. Außerdem regen Projekte den Erfahrungsaustausch an und ermöglichen das Lernen voneinander.
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